штрих код бушидо блэк зерно 227
TEA-VIP 👑
Магазин Чай и Кофе
Кофе Bushido Black Katana в зернах 227 гр м/у
Кофе Bushido Black Katana в зернах 227 гр м/у
Стоимость доставки в Ваш регион кардинально снизилась. 
теперь забрать товар можно не только в курьерских службах,
но и в отделении Сбербанка, либо в ближайшей Пятерочке,
а так же теперь в ОЗОН(е), либо в ближайшем Связном
Описание
Кофе Bushido Black Katana в зернах 227 гр м/у
Кофе Bushido Black Katana в зернах 227 гр м/у – зерновой кофе из коллекции BUSHIDO , 227 гр в мягкой упаковке. Bushido Katana Black – натуральный растворимый сублимированный кофе. Арабика Veracruz. Крепкий и ароматный.
Интернет-магазин Tea-VIP.ru предлагает натуральный кофе Арабика с лучших кофейных плантаций мира.
Способ приготовления:
зерновой кофе размолоть до необходимой степени помола и приготовить напиток по желанию любым из способов: в турке (джезве), кофеварке, френч-прессе (из расчета 7-9 гр или 2 ч.л. на чашку).
Желательно молоть кофе непосредственно перед приготовлением, а также использовать фильтрованную воду. Готовить напиток при температуре воды 90-96ᵒС, не доводя до кипения.
Рекомендуемые степени помола:
для турки – тонкий помол
для кофеварки – средний помол
для френч-пресса – грубый помол
Дату изготовления можно увидеть на каждой упаковке, хранить при температуре не выше 25ᵒС и относительной влажности не более 75ᵒС. Производитель гарантирует свежесть и аромат кофе на протяжении всего срока годности.
Коллекция Бушидо – это кофе из 100% Арабики произведенный классическим способом – обжаренный на дровах на медленном огне, как это издревле делали кофейные мастера. Жаровня расположена в Италии, в экологически чистой холмистой аграрной части страны, которая славится своими кофейными традициями. Контроль обжарки осуществляет мастер, хранитель традиций. Это кропотливый процесс, требующий высочайшего профессионализма.
Кофе в зернах Bushido Black Katana, 227 г (Бушидо)
Средняя обжарка. 100% Арабика.
Вкусовой профиль: черника, лесной орех, темный шоколад. Вкус: сладкий, фруктовый, сбалансированный. Благодаря уникальному купажу из высокогорной арабики, BUSHIDO Black Katana подходит как для профессиональных, так и для домашних эспрессо-машин. От других блендов в линейке натурального кофе BUSHIDO Black Katana отличает более плотный вкус и практически полное отсутствие кислинки.
| Тип кофе : | Зерновой кофе |
| Обжарка : | Средняя |
| Кофеин : | С кофеином |
| Бренд : | Bushido |
| Страна : | Нидерланды |
| Состав : | 100% Арабика |
| Упаковка : | Пакет с клапаном |
| Вес : | 227 г |
| Срок годности : | 2 года |
Отзывы
Самовывоз из офиса по адресу Алтуфьевское шоссе 31
Время работы: с 11:00 до 17:00, после согласования с менеджером
Стоимость доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа.: Почта России, ПЭК, Boxberry, СДЭК, DPD, PickPoint
Самовывоз
Самовывоз из офиса по адресу Алтуфьевское шоссе 31
Время работы: с 11:00 до 17:00, после согласования с менеджером
Доставка по Москве и ближнему Подмосковью
Доставка по России
Стоимость доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа.
Ассортимент и описание кофе торговой марки Бушидо
Данный кофе считается элитным благодаря качеству готовой продукции. При этом возникает множество вопросов. Особенно не понятно, Bushido – это японская, швейцарская или все-таки российская торговая марка? Как бы там ни было, оригинальный кофе Бушидо качественный, пользуется спросом у покупателей несмотря на повышенную стоимость. Попробуем разобраться с вопросами, относительно бренда и его продукции.
Торговая марка Бушидо
В попытке соединить Восток с Западом появился кофе Bushido. Но это не продукт из Японии, как принято считать. Идея пришла сотрудникам российской компании Хорс. В результате разработана концепция создать торговую марку по мотивам Страны восходящего солнца. Продукция должна была соединить консерватизм, качество, оригинальность Востока с современностью Запада.
В результате появилась линейка товаров, соответствующих заявленным требованиям. Разновидностей сравнительно мало, но они отличаются друг от друга особой изюминкой и неповторимостью. Производителем является Швейцария, где секрет изготовления готовой продукции тщательно скрывается, известны лишь некоторые факты, свидетельствующие об уникальности продукта. Одна из линеек производится в Италии, другая в Нидерландах.
Бушидо – это современный кофе в удобной упаковке с иероглифами на этикетке. Различают натуральные зерновые, молотые продукты и сублимированные варианты, схожие по вкусовым качествам с напитком, сваренным в турке. Также встречаются товары с золотом, изготовленные под воздействием древесного дыма.
Аналогом продукции бренда принято считать кофе Эгоист, являющийся другой торговой маркой кофейного дома Хорс.
Натуральный кофе Бушидо
Список зерновых продуктов небольшой. Также встречается молотый кофе, готовый для приготовления в турке или кофемашине. Некоторые разновидности попадаются на прилавках супермаркетов редко, чтобы попробовать придется заказать товар через интернет-магазин. Также бывает, что продукты снимают с производства.
Разновидности натурального кофе Бушидо:
Разновидности растворимого кофе Бушидо
Продукция быстрого приготовления встречается на российских рынках гораздо чаще натурального аналога. Растворимый кофе Бушидо выпускают в виде сублимата высокого качества. Товар достаточно дорогой среди подобных продуктов, по отзывам покупателей отличается органолептическими показателями, сходством с напитком из кофейного зерна.
Распространенные на рынке разновидности:
Какой кофе Бушидо выбрать?
Однозначного ответа на вопрос не существует. Вся линейка продукции торговой марки Bushido достойного качества, по этой причине требуется ориентироваться на общие рекомендации:
Сколько стоит продукция Бушидо?
Ценовая категория продукции данной торговой марки достаточно высокая, что объясняется качеством и органолептическими показателями товара. При этом стоимость меняется в зависимости от курса доллара, а также от конкретного региона. Не стоит забывать про различные акции и скидки в магазинах, что позволит приобрести качественную продукцию за достаточно небольшие деньги.
Штрих код бушидо блэк зерно 227
Растворимый кофе Бушидо в стеклянных банках, в том числе «молотый в растворимом» Bushido Kodo, выходит за рамки данного материала, так как он не укладывается в тематику ресурса – готовьте из зерен, лучше из свежеобжаренных. Это несравнимо вкуснее, а в пересчете на грамм кофе еще и дешевле – у меня на сайте есть вся информация чтобы начать и втянуться.
Но если до свежеобжаренного кофе вы еще не дошли (а я настоятельно рекомендую), то нижеследующее описание видов кофе Бушидо вам может пригодиться. Особенно в свете того, что по моему мнению, Bushido – один из лучших кофе, который вы можете купить практически в любом магазине, в том числе в «магазине у дома»: Пятёрочка, Магнит, Лента и т.д. Он вполне сравним с Illy, при этом значительно дешевле, плюс на него часто бывают акции.
Второй плюс, после достойного даже по меркам свежеобжаренного кофе вкуса, свежесть. Купить в обычном магазине свежий кофе в принципе проблема, но с Bushido дела обстоят несколько лучше, потому что бренд принадлежит российской компании «Кофейный Дом ХОРСЪ», к слову, так же, как и Egoiste (вот тут моё описание всех Эгоистов).
Сам зерновой и молотый кофе производятся в Нидерландах, фактический производитель UCC Coffee Benelux. Да, весь этот японский флёр, в том числе какие-то надписи на пачках по-японски – это лишь маркетинг, к Японии кофе не имеет никакого отношения, но да не страшно.
Заявленная и фактическая степень обжарки в пачках совпадают, как и состав зерен – во всех видах зернового и молотого Бушидо используется только 100% арабика. Среди ассортимента есть даже моносорт (о нем в конце)!
Bushido Red Katana (Бушидо Ред Катана)
Самый популярный сорт бренда. Светлая для магазинного кофе обжарка, а также преобладание Эфиопии и, как мне кажется, Колумбии дают легкое, питкое тело с освежающим букетом ягод: смородина, брусника, земляника. Есть и сладость, персик и абрикос вполне явственны. Горчинка при правильном приготовлении отсутствует как класс. На послевкусии сухофрукты.
Если готовить фильтр-кофе (капельная кофеварка, воронка) из «Красной Катаны» или заваривать его альтернативными способами (аэропресс, френч-пресс), то получается вполне вкусный компот – необычайная редкость для магазинного кофе. В эспрессо обычному потребителю часто не нравится – кажется слишком едким (кислым) и водянистым. Тем не менее, это как раз следствие соблюдения производителем заявленных характеристик и естественные особенности состава зерен. С молоком заходит очень спорно, кислотность излишне яркая для синергии с молоком во что-то приятное большинству.
По акциям в Яндекс.Маркете цена в пересчете на килограмм бывает менее 1000 р/кг.
Bushido Black Katana (Бушидо Блэк Катана)
«Черная Катана» – альтернатива «Красной» для тех, кто не любит излишнюю кислотность. Убрали Эфиопию, подсыпали больше классической Бразилии – получили заметно меньше кислых дескрипторов, больше орехов (фундук, миндаль) и шоколада. Всё логично. Тело стало плотнее, чуть шершавее, насыщеннее, менее водянисто.
В эспрессо – ближе к классическому профилю, но не скажу, что совсем без кислинки – есть небольшая цитрусовая нота, плюс та же сладость абрикоса/кураги. В фильтровальных методах приготовления получается заметно более сладкий результат, во вкусе присутствуют черные ягоды (черника, ежевика, голубика), на послевкусии немного какао и фундука. Хорошо подходит для приготовления молочных напитков: капучино, латте и т.д.
Bushido Sensei (Бушидо Сенсей)
Казалось, чуть поменяли пропорции и на йоту потемнее обжарили, а вкус уже другой. По насыщенности и сбалансированности он примерно посередине между Катанами. Сначала чувствуется цитрусовая кислинка, потом довольно яркая цветочно-ванильная, фруктовая сладость (сухофрукты), в конце терпкость жареного хлеба, орехов и специй, с преобладанием черного перца, но очень легкая, не агрессивная. Богатый и многогранный, переливающийся вкус. При этом тело напитка легкое, кофе такой же питкий, как Red Katana.
Хорошо подходит абсолютно для всех способов заваривания, начиная от турки и далее со всеми остановками: эспрессо, гейзер, воронка/фильтр, альтернатива, френч. Вполне неплохо показывает себя с молоком, но на мой вкус в этом тандеме не хватает кофейной насыщенности, Сенсей все же немного теряется на фоне молока.
Bushido Specialty Coffee (Бушидо Спешиалти)
Флагманский сорт кофе Bushido. Однозначно один из лучших магазинных кофе для ценителей, которым задерживают подвоз свежеобжаренного. Исходное зеленое зерно имеет оценку 85,5 из 100 – это позволяет без натяга говорить, что перед нами действительно кофе класса Specialty, а не просто маркетинговые слова на пачке. В подтверждение – скриншот сертификата от CQI (Coffee Quality Institute):
О зерне Эфиопия Иргачеффе я уже всё сказал в отдельном профильном материале – это уже в принципе залог успеха. И отрадно, что его особенности можно почувствовать даже в магазинном кофе, а не только в свежеобжаренном.
Тут у нас буйство ягод и фруктов, цветочный, сладкий вкус с преобладанием жасмина, ванили, персика, абрикоса, сливы. Есть деликатная кислинка, но не лимонная или иная цитрусовая, а лемонграсса – это такое растение, другое название «лимонная трава». Её вкус похож на лимон, но менее едкий и более терпкий, как будто на кончике ножа добавили имбиря. Под конец приходит терпкость черного чая и бергамота. В послевкусии цитрусовая цедра с пряными нотами специй. Тело напитка очень легкое, чайное.
Идеально подходит для приготовления фильтр-кофе (капельная кофеварка, воронка/пуровер), альтернативы. В эспрессо Bushido Specialty Coffee тоже вполне неплох, относительно сбалансирован, паразитной едкости нет, но нужно понимать, что уклон вкуса, конечно, в кислинку, как и у всей мытой Эфиопии. С молоком, как и Red Katana, людям обычно не заходит – кофе проявляется только какой-то кислинкой, смазывая сливочность напитка. При этом непосредственно кофейных дескрипторов в чашке разглядеть становится сложно.
P. S. Снятые с производства сорта
До 2021 года в продаже были еще три вида: Bushido Delicato, Bushido Forte и Bushido Intenso в зернах и молотый, в пачках по 250 грамм. Эти бленды производились в Италии на заводе Orus Group srl. Сейчас они уже не актуальны, так что расписывать про них не буду.
Дата публикации: 24/06/2021. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал: