Эксклюзив Аналитика Расcледование Шок Скандал Кульмассовщина Провинция Интервью Мужской клуб Женский клуб Спорт Досье
 
Поиск
 
 
Голосование
Чем, на ваш взгляд, отечественная полиция лучше милиции?
 
 
 
Обратная связь
Здесь вы можете оставить свою новость или рассказать о проблеме
Ваше имя
Ваш е-mail
Текст сообщения:
 
МК в Красноярске Монитор новостей
 
Сладости с содержанием фруктозы могут сделать человека глупым

Сладости с содержанием фруктозы могут сделать человека глупым

18.05.2012, 10:57 slasti.jpg

Диета с высоким содержанием фруктозы может снизить способность к обучению, запоминанию и воспроизводству полученных навыков, пишет группа ученых из университета Калифорнии в Лос-Анджелесе в статье, опубликованной в Journal of Physiology.

«Наши результаты показывают, что то, что вы едите, влияет на то, как вы думаете, — рассказал профессор нейрохирургии, а также интегральной биологии и физиологии Фернандо Гомес-Пинилла. — Потребление пищи с высоким содержанием фруктозы в течение долгого времени изменяет способность мозга изучать и помнить информацию».

Исследователи протестировали фруктозу на мышах. Так, на протяжении шести недель одной группе грызунов давали разведенный кукурузный сироп, применяемый обычно как подсластитель и консервант в напитках и кондитерских изделиях. Вторая группа вместе с сиропом получала антиоксиданты (льняное масло и докозагексаеновую кислоту), защищающие синапсы — места соединений нейронов.

До перехода на сироп животных учили выбираться из лабиринта, запоминая метки. Через нескольких недель «сладкой диеты» грызуны, не принимавшие жирных кислот-антиоксидантов, с трудом могли воспользоваться усвоенной информацией о лабиринте, а синаптическая активность нейронов снизилась. Таким образом, ученые сделали вывод, что фруктоза не дает организму использовать и запасать энергию, необходимую для когнитивной деятельности.

Авторы исследования рекомендуют свести потребление фруктозы к минимуму и переключиться на фрукты, ягоды и темный шоколад.

№ 69 (1 июля - 13 августа) 2012 года

Версия для печати

 
Комментарии к статье
Ваше имя:
Ваш email:
 
Монитор новостей
Черлидеры ВК «Енисей» выложили слово «Сокол» своими телами (ФОТО)
Далее...
 
На пост президента претендуют 10 человек
Далее...
 
Шесть жителей Хакасии предстанут перед судом за избиение полицейского
Далее...
 
День работника дошкольного образования отпраздновали в Красноярске
Далее...
 
Мэрия предлагает красноярцам сообщать о несанкционированных свалках
Далее...
 
ТЮЗ покажет «Маленького принца» в последний раз
Далее...
 
Сборная России одолела всех на чемпионате по силовому экстриму
Далее...
 
Красноярцам покажут фильм об Андрее Поздееве
Далее...
 
Геннадий Рукша ушел с поста краевого министра культуры
Далее...
 
Владимир Чуров озвучил первые итоги подсчета голосов на выборах президента
Далее...
 
 
 
Полезные ссылки
 
 
Галерея Анатолия Самарина
 
 
Архив публикаций

 

Красноярск, ул. Диктатуры Пролетариата, 51, оф. 12-45.
Тел.: +7(391)211-75-13 (приемная), +7(391) 214-78-81 (факс), +7(391)211-84-31 (реклама).
E-mail: